PLUME — À boire - PLUME — Coffee, Bakery & Small Kitchen

• À boire Le café, des boissons « maison », quelques vins, et des eaux locales. Le café et le Coffee Shop Nous faisons du café, et nous le faisons bien. Savoir‑faire barista et attention au moindre détail. Espresso, allongé, americano.
• Filtres: V60, Chemex selon l’envie.
• Boissons lactées: cappuccino, latte, flat white.
• Extras saisonniers: café glacé, affogato.

Le bon café, à toute heure et sous différentes formes.

Des recettes sobres en sucre, parfois non sucrées, pensées pour désaltérer et révéler le goût.

• Thés glacés maison (gingembre‑pomme, agrumes...).
• Citronnades et infusions pétillantes.
• Sirops maison en touches légères.

Surprises du moment selon la saison et nos envies.

Peu de références, mais les bonnes — choisies pour accompagner ce que nous servons à manger. Détails sur yohoho.

• Carte courte, simple et efficace.
• Clin d’œil au RN13: un vin « de pic‑nic », bio, en rouge, blanc et rosé.

À déguster sur place, avec nos assiettes ou en apéritif.

Pas de sodas américains gazeux ici — nous préférons des alternatives particulières et excellentes.

• Sélection de sodas artisanaux et originaux.
• Eaux locales: à Bordeaux, l’Abatilles s’impose, minérale ou gazeuse.

Parfaites pour accompagner un repas ou un après‑midi ensoleillé.

PLUME Small Kitchen 32 rue de Cheverus 33000 Bordeaux

Tram : Hôtel de Ville (lignes A & B)

Parking : Place Pey‑Berland

MàJ sur place et réseaux sociaux.

Pause café, déjeuner, goûter — on vous attend.